La pouïtrolle ( Ou la maouche )

Kirikou enchanté!.
j'ai eu l'immense honneur de goûter à ce plat Ardèchois avant hier soir, c'est excellent. Faudra pas le dire mais j'en ai pris deux fois.
De plus la soirée a été parfaitement réussie.
Bravo aux dévoués organisateurs, il faut continuer.
Je reviendrai.
Il n'est pas de bonne contrée, savoir s'adapter (s'intégrer) est la bonne contrée. (proverbe africain).

eh oui c'est vrai la MAOUCHE c'est excellent et ca ce laisse manger

j'ai toujours aimé MAYRES et ses alentours c'est un tres bel endroit pour ce ressourcer moins l'ete a cause des avions,je trouve que ce forum est tres bien fait ,je ne le connaissais pas avant ,je ne me suis pas presenté mais mon vrai prenom c'est ERIC ,je suis le neveu de feu roger gilles décédé en 2011 et de FIFI quartier le chambon, je monte plusieurs fois par an sur mayres mais a chaque fois je ne veut plus en partir.

Bienvenue Ricou sur le Forum.
Depuis fort longtemps(60 ans...) je connaissais Roger,puis Fifi à Marseille.
A bientôt de te lire.
Bonne fête des rois à tous.

Kirikou qui n'avait jamais mangé de pouïtrole!!!bizarre.

Brillat Savarin exagérait un peu mais il disait:La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile.

Que chacun réfléchisse entre son estomac et son cerveau.A mon avis l'un vaut l'autre pas de complexe à avoir!!!

A+

c'est bien bon ça mais qui sait la faire?
il doit y avoir une multitude de recettes!

Pas moi mais une certaine googale la fait à la perfection!!!

Une autre spécialité ardéchoise:la soupe d'orge,voilà la notre dégustée vendredi,mes petits jeunes l'adorent!
Bonne nuit à tous.

Aussi grande que ma marmite,pardonnez-moi,j'avais pourtant demandé le format Forum...